樹子蒸魚 芙蓉 1 食譜 0 粉絲 追蹤 24 說讚 一起做 讚 收藏 描述 魚肚清洗乾淨,不留黑色的部位{腥味的來源}從尾部切一刀可讓魚身平躺,取ㄧ杯熱水從頭到尾澆一遍水倒掉。 將米酒,樹子,薑絲,平鋪在魚身上,入鍋蒸12分鐘。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 深海魚 一隻 米酒 1大湯匙 薑絲 少許 樹子罐頭 2大湯匙 步驟 魚肚清洗乾淨,不留黑色部位[腥味的來源] 從尾部切ㄧ刀,讓魚平躺,取ㄧ杯熱水從頭澆到尾後把水倒掉。 將米酒,樹子,薑絲平鋪在魚身上,入鍋蒸12分鐘。 1,990 瀏覽 2016/03/03 發表