樹子蒸魚

2016/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
722 21 0 0

魚肚清洗乾淨,不留黑色的部位{腥味的來源}從尾部切一刀可讓魚身平躺,取ㄧ杯熱水從頭到尾澆一遍水倒掉。
將米酒,樹子,薑絲,平鋪在魚身上,入鍋蒸12分鐘。

食材 (2 人份 15 分鐘

深海魚 一隻
米酒 1大湯匙
薑絲 少許
樹子罐頭 2大湯匙
  • 1 魚肚清洗乾淨,不留黑色部位[腥味的來源] 從尾部切ㄧ刀,讓魚平躺,取ㄧ杯熱水從頭澆到尾後把水倒掉。
  • 2 將米酒,樹子,薑絲平鋪在魚身上,入鍋蒸12分鐘。
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣