[零油煙]白酒蒸蛤蠣豆腐如果是單純的酒蒸蛤蠣,感覺單調些,加上豆腐與甜豆,不僅多了營養,賣相也很好喔!!更重要的是~~非常簡單

[零油煙]白酒蒸蛤蠣豆腐

[零油煙]白酒蒸蛤蠣豆腐

LaLa(日常裡。小確幸)

135 食譜 1.8 萬粉絲

收藏 367 留言 8

一起跟著做！鼓勵作者

如果是單純的酒蒸蛤蠣,感覺單調些,加上豆腐與甜豆,不僅多了營養,賣相也很好喔!!更重要的是~~非常簡單

食材

半斤

半塊

6瓣

少許

1瓣

少許

調味料

2瓶蓋

適量

少許

1
蛤蠣吐沙洗淨,豆腐切小塊(約3cmX3cm),甜豆莢撕絲斜刀切半,蒜頭切片,薑切絲
2
把所有食材放入鍋內,淋上白酒,開大火滾後,開中火等蛤蠣開後,熄火,灑鹽&黑胡椒

小撇步

家裡沒有白酒的朋友,改用米酒、清酒代替都是ok的!!

2011/11/16 發表 1.3 萬瀏覽

LaLa(日常裡。小確幸)

135 食譜 1.8 萬粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 20 則

看更多留言

喜歡小酌兩杯的朋友不妨主這道下酒小菜，既合口味又養生喔!~*

8 years ago

好幸福料理~

8 years ago

蛤蠣有鹹先試試再加鹽

8 years ago

Lala Wu 謝啦~~~

8 years ago

一定會喔!

8 years ago

LaLa(日常裡。小確幸)

真的很簡單,保證不會失敗,快試試吧!

8 years ago

哇...好簡單喔~~~馬上來試...

8 years ago

哇!簡單好料理,營養滿點!

8 years ago