南瓜子瓦片酥【烘焙展西式食譜】

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滿一口都是滿滿南瓜子香

份量10人份以上 烹調時間15分鐘

食材

低筋麵粉 90g
糖粉 150g
蛋白 100g
全蛋 120g
南瓜子 200g
  • 1 蛋白....全蛋加糖粉....打拌均勻
  • 2 低筋麵粉加入拌均勻
  • 3 南瓜子加入拌均勻
  • 4 烤盤鋪上烤盤紙.
  • 5 用湯匙盛麵糊 鋪再烤盤紙上
  • 6 放入預熱的烤箱以上下火165度烤15分鐘....ˊ金黃色即可
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小撇步

2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016

2016/03/02 發表 1,879 瀏覽

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