香菇鑲肉玉米蒸

93 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豬絞肉就是萬能的好食材,喜歡省時作料理,通常在炒菜時,就會穿插使用電鍋的蒸料理,用新鮮的香菇鑲上豬肉玉米去蒸~簡單少油清爽 有肉又菜 健康取向~

食材 (2 人份 30 分鐘

全聯購買 豬絞肉 半碗
全聯購買 玉米罐 2大匙
一隻
玉米粉 2小匙
香油 幾滴
白胡椒粉 少許
醬油 1小匙
鹽巴 1小匙
新鮮香菇 4朵
  • 1 全聯購買瘦絞肉
  • 2 豬絞肉 玉米 蔥花 玉米粉 香油 白胡椒粉 醬油 鹽 用筷子攪拌均勻
  • 3 攪拌均勻後的肉餡
  • 4 香菇去蒂 將肉餡包進香菇內
  • 5 電鍋外鍋一杯水 大約蒸20分鐘
  • 6 蒸好的模樣 留有很多的湯汁
  • 7 平底鍋小火 將 醬汁與少許的玉米粉 加熱
  • 8 湯汁水滾有薄芡後就可以起鍋 淋在剛剛蒸好的香菇鑲肉上
  • 9 最後再少許的蔥絲點綴即可唷~
贊助

小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/03/06 發表 996 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣