培根玉米濃湯 這道濃湯帶著培根獨特的煙薰香氣, 使這經典的玉米濃湯增色不少, 大人小孩都喜愛! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-lic...

培根玉米濃湯


飄香筆記
209 食譜 146 粉絲
收藏 149 留言 0
1 人跟著做
Picture?width=100&height=100

這道濃湯帶著培根獨特的煙薰香氣, 使這經典的玉米濃湯增色不少, 大人小孩都喜愛!

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
約836克
約312克
約 420 ml
1 小匙
少許
少許
4-5 個
少許
  • 1
    把玉米醬, 玉米粒和水攪拌均勻並煮至沸騰, 放入培根絲用中小火煮約3-5分鐘. 撈除浮沫後, 加入鹽, 奶油與奶精調味.
  • 2
    將雞蛋打散成蛋液, 加一點鹽調味, 一邊用筷子或叉子順時鐘攪拌玉米湯, 一邊倒入蛋液, 待湯沸騰後撒入黑胡椒, 即可.
小撇步

* 盡量選用瘦一點的培根, 以避免油膩感.
* 也可以減少雞蛋的分量, 最後使用太白粉水勾芡來製成濃湯.

2017/12/18 發表 4,557 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
飄香筆記
209 食譜 146 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵鳳梨酥拉麵枸杞檸檬壽司3M真空保鮮盒披薩微波爐滷味冰淇淋早午餐素食奇亞籽水果南瓜濃湯涼拌小黃瓜奇異果飛利浦IH電子鍋水波爐泡麵臭豆腐秋葵Bosch廚師機百香果馬卡龍虎牌電子鍋減肥餐芒果壽喜燒史雲生雞湯火龍果紅豆蜂蜜燒肉鳳梨棉花糖鮑魚普格義大利麵醬舒肥機迷迭香便當土豆蛋捲洛神花芭樂鑄鐵鍋WMF快力鍋芋頭獅王洗碗精