雞肉絲飯【全聯料理王大賽】
份量
時間
步驟
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全聯福利中心買的食材 (約傍晚都有當天期限打折商品唷!)
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雞胸肉洗乾淨後,每片從中間頗開平放盤子,上面放薑片,然後淋上米酒,放入電鍋,蒸15分中(鐵架下我用米飯一起下去蒸)
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雞胸肉蒸熟後,開火將淋醬汁材料燒滾備用(薑片請丟棄)
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雞胸肉剝絲備用(用叉子順雞肉紋路刮下)
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盛飯,將雞絲擺放於飯上,再淋上醬汁即可!
小撇步
愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」