單純愛煮菜 17 食譜 128 粉絲 追蹤 簡單的豆乾炒肉絲 157 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆乾 3塊 肉絲 適量 木耳 一大片 紅蘿蔔 一小塊 蒜頭 一顆 蔥段 五根 醃料 醬油 一小匙 太白粉 少許 調味料 醬油 少許 鹽巴 一匙半 步驟 將各種食材切成長條狀 加入醃料醃至少10分鐘 先將肉絲過油炒至七八分熟後,撈起 再炒香蒜頭接著加入紅蘿蔔一起炒 而後依序加入木耳跟豆乾一起炒,接著再加入調味料的醬油調色 最後加入炒過的肉一起拌炒,再加入鹽調味 起鍋前再加入蔥段 最後就可起鍋享用啦😍 小撇步 肉一定要醃過才好吃喔! 5,903 瀏覽 2016/02/29 發表