簡單的豆乾炒肉絲

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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
豆乾
3塊
肉絲
適量
木耳
一大片
紅蘿蔔
一小塊
蒜頭
一顆
蔥段
五根
醃料
醬油
一小匙
太白粉
少許
調味料
醬油
少許
鹽巴
一匙半
  • 1
    將各種食材切成長條狀
  • 2
    加入醃料醃至少10分鐘
  • 3
    先將肉絲過油炒至七八分熟後,撈起
  • 4
    再炒香蒜頭接著加入紅蘿蔔一起炒
  • 5
    而後依序加入木耳跟豆乾一起炒,接著再加入調味料的醬油調色
  • 6
    最後加入炒過的肉一起拌炒,再加入鹽調味
  • 7
    起鍋前再加入蔥段
  • 8
    最後就可起鍋享用啦😍
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小撇步

肉一定要醃過才好吃喔!

2016/02/29 發表 3,359 瀏覽
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