簡單的豆乾炒肉絲
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豆乾
3塊
肉絲
適量
木耳
一大片
紅蘿蔔
一小塊
蒜頭
一顆
蔥段
五根
醃料
醬油
一小匙
太白粉
少許
調味料
醬油
少許
鹽巴
一匙半
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1將各種食材切成長條狀 -
2加入醃料醃至少10分鐘
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3先將肉絲過油炒至七八分熟後，撈起
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4再炒香蒜頭接著加入紅蘿蔔一起炒
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5而後依序加入木耳跟豆乾一起炒，接著再加入調味料的醬油調色
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6最後加入炒過的肉一起拌炒，再加入鹽調味
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7起鍋前再加入蔥段
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8最後就可起鍋享用啦😍
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小撇步
肉一定要醃過才好吃喔！
