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【小烤箱X懶人】當太陽蛋遇上蕃茄起司

【小烤箱X懶人】當太陽蛋遇上蕃茄起司

描述

吐司的吃法多樣化,兩片吐司用一點巧思,也可以同時輕鬆完成創意新吃法哦!

168 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材後,將蕃茄、青花椰和雞蛋先完成清洗,蕃茄切成片。

    備妥所有食材後,將蕃茄、青花椰和雞蛋先完成清洗,蕃茄切成片。

  • (偷吃步)青花椰用95度的熱水泡著,加蓋悶熟。

    (偷吃步)青花椰用95度的熱水泡著,加蓋悶熟。

  • 將兩片吐司中間切空,切出兩個正方型放著備用。(吐司冷凍過比較硬,很容易切,切起來的形狀也會很漂亮)

    將兩片吐司中間切空,切出兩個正方型放著備用。(吐司冷凍過比較硬,很容易切,切起來的形狀也會很漂亮)

  • 將另兩片未切的冷凍吐司放烤箱上下烤3分鐘至鬆軟。

    將另兩片未切的冷凍吐司放烤箱上下烤3分鐘至鬆軟。

  • 趁熱塗上奶油後,放上剛剛切空的吐司框。

    趁熱塗上奶油後,放上剛剛切空的吐司框。

  • 中間打上可愛的雞蛋,再放入烤箱,改用『上火』模式烤12分鐘讓蛋烤成8分熟。

    中間打上可愛的雞蛋,再放入烤箱,改用『上火』模式烤12分鐘讓蛋烤成8分熟。

  • 將空隙用起司絲填滿後,再烤個5分鐘。

    將空隙用起司絲填滿後,再烤個5分鐘。

  • 烤完後,將已悶熟的青花椰切小塊小朵,灑上裝飾就完成太陽蛋吐司囉!

    烤完後,將已悶熟的青花椰切小塊小朵,灑上裝飾就完成太陽蛋吐司囉!

  • 接著將剛剛切框取出的吐司放烤箱上下烤3分鐘,放上起司片和蕃茄片,灑上剩下的青花椰碎塊裝飾,就完成第二種口味囉!

    接著將剛剛切框取出的吐司放烤箱上下烤3分鐘,放上起司片和蕃茄片,灑上剩下的青花椰碎塊裝飾,就完成第二種口味囉!

  • 一次就能吃到兩種創意口味,真的超幸福的啦!!大家一定要試試看喔!!

    一次就能吃到兩種創意口味,真的超幸福的啦!!大家一定要試試看喔!!

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玫*懶人廚房 37 食譜 309 粉絲

我是懶人,很討厭油煙所以只用電鍋、電磁爐、烤箱和微波爐來完成,想吃就做卻不想多花時間,歡迎大家來看看我的懶人下廚料理法 :)

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