【小烤箱X懶人】當太陽蛋遇上蕃茄起司
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備妥所有食材後，將蕃茄、青花椰和雞蛋先完成清洗，蕃茄切成片。
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(偷吃步)青花椰用95度的熱水泡著，加蓋悶熟。
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將兩片吐司中間切空，切出兩個正方型放著備用。(吐司冷凍過比較硬，很容易切，切起來的形狀也會很漂亮)
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將另兩片未切的冷凍吐司放烤箱上下烤3分鐘至鬆軟。
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趁熱塗上奶油後，放上剛剛切空的吐司框。
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中間打上可愛的雞蛋，再放入烤箱，改用『上火』模式烤12分鐘讓蛋烤成8分熟。
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將空隙用起司絲填滿後，再烤個5分鐘。
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烤完後，將已悶熟的青花椰切小塊小朵，灑上裝飾就完成太陽蛋吐司囉！
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接著將剛剛切框取出的吐司放烤箱上下烤3分鐘，放上起司片和蕃茄片，灑上剩下的青花椰碎塊裝飾，就完成第二種口味囉！
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一次就能吃到兩種創意口味，真的超幸福的啦！！大家一定要試試看喔！！
