【小烤箱X懶人】當太陽蛋遇上蕃茄起司


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吐司的吃法多樣化,兩片吐司用一點巧思,也可以同時輕鬆完成創意新吃法哦!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
2片
2小朵
少許
2片
  • 1
    備妥所有食材後,將蕃茄、青花椰和雞蛋先完成清洗,蕃茄切成片。
  • 2
    (偷吃步)青花椰用95度的熱水泡著,加蓋悶熟。
  • 3
    將兩片吐司中間切空,切出兩個正方型放著備用。(吐司冷凍過比較硬,很容易切,切起來的形狀也會很漂亮)
  • 4
    將另兩片未切的冷凍吐司放烤箱上下烤3分鐘至鬆軟。
  • 5
    趁熱塗上奶油後,放上剛剛切空的吐司框。
  • 6
    中間打上可愛的雞蛋,再放入烤箱,改用『上火』模式烤12分鐘讓蛋烤成8分熟。
  • 7
    將空隙用起司絲填滿後,再烤個5分鐘。
  • 8
    烤完後,將已悶熟的青花椰切小塊小朵,灑上裝飾就完成太陽蛋吐司囉!
  • 9
    接著將剛剛切框取出的吐司放烤箱上下烤3分鐘,放上起司片和蕃茄片,灑上剩下的青花椰碎塊裝飾,就完成第二種口味囉!
  • 10
    一次就能吃到兩種創意口味,真的超幸福的啦!!大家一定要試試看喔!!
2016/02/29 發表 2,371 瀏覽
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