電鍋#漂浮瓜仔肉【全聯料理王大賽】

2016/02/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單食材簡單美味的下飯料理,蒸好的肉會結塊漂浮起來,超可愛!

食材 (3 人份 20 分鐘

(全聯)豬粗絞肉 160g
大茂黑瓜罐 半罐
蔥花 適量
1米杯
調味料
大茂黑瓜罐醬汁 3大匙
米酒 1大匙
1小匙
  • 1 全聯福利中心買的食材大集合,全聯絞肉是320g,小家庭的我只使用了一半!
  • 2 大茂黑瓜取半罐的瓜肉切碎,和絞肉、蔥花、水 及調味料放碗裡攪拌均勻
  • 3 電鍋外鍋放1.5米杯水,約蒸15~20分鐘,(網架下面是米飯一起蒸煮)
  • 4 再灑上點蔥花,即可上桌 (๑¯ω¯๑)
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