愈吃愈瘦馬鈴薯條【全聯料理王大賽】

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馬鈴薯雖屬澱粉，但只含0.1%脂肪且低卡路里，鉀含量也比蔬果豐富，過去已有多項研究證實，只要正確吃，確實可控制體重，尤其帶皮一起吃更健康，年節過後便當菜也能愈吃愈瘦又不失美味。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

1

義大利香料

適量

適量

適量

1
清洗馬鈴薯後帶皮切成長條狀，再用水二度將馬鈴薯汁液清洗乾淨
2
取適量義大利香料、鹽巴、胡椒醃製約5分鐘入味
3
放置烤箱烘烤約15分鐘(烤製時間應依實際馬鈴薯條粗細調整)

2016/02/27 發表 4,549 瀏覽

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