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從幼稚園小朋友到70歲的爺爺奶奶都適合吃的營養粥品喔😄

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
大骨
一小盒
魚勿仔魚
半盒
豬絞肉
半盒
紅蘿蔔絲
適量
白米
一杯
玉米粒
適量
菠菜絲
適量
雞粉
適量
  • 1
    首先將大骨燒成大骨湯備用
  • 2
    差不多燒成乳白色即可
  • 3
    將米加入大骨湯(1:7的比例)煮成粥備用
  • 4
    差不多煮成這樣的程度即可
  • 5
    接著加入豬絞肉
  • 6
    將絞肉攪散
  • 7
    接著加入魚勿仔魚
  • 8
    將魚勿仔魚攪拌均勻
  • 9
    接著加入玉米粒
  • 10
    接著加入紅蘿蔔絲
  • 11
    將所有材料攪拌均勻
  • 12
    熄火,加入菠菜絲(用餘溫即可把菠菜絲燜熟)
  • 13
    將所有材料攪拌均勻
  • 14
    最後加入適量雞粉調味
  • 15
    美味的【海鮮蔬菜鮮肉粥】就可以上桌囉😄
  • 16
    是不是已經流口水了呢😄😄
小撇步

1.建議用生米煮粥,口感會比較Q喔
2.因魚勿仔魚本身已有鹹味,所以最後調味,雞粉加少許即可,才不會破壞了食材的鮮味

2016/02/27 發表 2,116 瀏覽
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