海鮮蔬菜鮮肉粥

2016/02/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,590 75 0 0

從幼稚園小朋友到70歲的爺爺奶奶都適合吃的營養粥品喔😄

食材 (4 人份 30 分鐘

大骨 一小盒
魚勿仔魚 半盒
豬絞肉 半盒
紅蘿蔔絲 適量
白米 一杯
玉米粒 適量
菠菜絲 適量
雞粉 適量
  • 1 首先將大骨燒成大骨湯備用
  • 2 差不多燒成乳白色即可
  • 3 將米加入大骨湯(1:7的比例)煮成粥備用
  • 4 差不多煮成這樣的程度即可
  • 5 接著加入豬絞肉
  • 6 將絞肉攪散
  • 7 接著加入魚勿仔魚
  • 8 將魚勿仔魚攪拌均勻
  • 9 接著加入玉米粒
  • 10 接著加入紅蘿蔔絲
  • 11 將所有材料攪拌均勻
  • 12 熄火,加入菠菜絲(用餘溫即可把菠菜絲燜熟)
  • 13 將所有材料攪拌均勻
  • 14 最後加入適量雞粉調味
  • 15 美味的【海鮮蔬菜鮮肉粥】就可以上桌囉😄
  • 16 是不是已經流口水了呢😄😄
贊助

小撇步

1.建議用生米煮粥,口感會比較Q喔
2.因魚勿仔魚本身已有鹹味,所以最後調味,雞粉加少許即可,才不會破壞了食材的鮮味

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣