百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾黎司的安心原味
53 食譜 54 粉絲

香甜梅花豬蕃茄湯_番茄醬懶人料理

香甜梅花豬蕃茄湯_番茄醬懶人料理

描述

大魚大肉過後的日子,實在很需要一鍋溫暖又清爽的湯來撫慰腸胃~利用方便簡單的少許偷吃步調味料,也能煮出一鍋香濃味甜的異國風番茄湯!!!

112 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將小番茄洗淨後在它底部畫十字後丟進熱水煮約1分鐘,如果你取出發現皮還是不好拿掉就繼續在煮一下

    將小番茄洗淨後在它底部畫十字後丟進熱水煮約1分鐘,如果你取出發現皮還是不好拿掉就繼續在煮一下

  • 取出的小番茄切碎放入砂鍋備用

    取出的小番茄切碎放入砂鍋備用

  • 將半顆洋蔥和馬鈴薯洗淨去皮

    將半顆洋蔥馬鈴薯洗淨去皮

  • 洋蔥跟馬鈴薯切成一樣大小的小丁

    洋蔥馬鈴薯切成一樣大小的小丁

  • 炒鍋內放入少許油(我用一般橄欖油較清爽,也可以用奶油去吵風味較濃郁)後將馬鈴薯以及洋蔥放入拌炒至洋蔥變成透明後加入黑胡椒以及義式香料拌炒後關火

    炒鍋內放入少許油(我用一般橄欖油較清爽,也可以用奶油去吵風味較濃郁)後將馬鈴薯以及洋蔥放入拌炒至洋蔥變成透明後加入黑胡椒以及義式香料拌炒後關火

  • 將炒好的馬鈴薯及洋蔥一起放入放有番茄丁的砂鍋內

    將炒好的馬鈴薯洋蔥一起放入放有番茄丁的砂鍋內

  • 加入水或無調味高湯以及3大匙可果美番茄醬烹煮(因為每個人的烹調容器不一樣,所以可以先放入一大匙後慢慢試味道)

    加入水或無調味高湯以及3大匙可果美番茄醬烹煮(因為每個人的烹調容器不一樣,所以可以先放入一大匙後慢慢試味道)

  • 煮滾後加入梅花肉片煮熟接著加入芹菜末以及少許鹽巴調味

    煮滾後加入梅花肉片煮熟接著加入芹菜末以及少許鹽巴調味

  • 然後就完成囉

    然後就完成囉

小撇步

聖女小番茄因為比較甜,所以這次我沒有加糖調味~如果你選用的是較酸的牛番茄的話可以加少許的糖調味.芹菜末可以改成使用西洋芹,改在步驟5處放入鍋內與洋蔥馬鈴薯一起拌炒較佳

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

6,919 瀏覽
avatar
艾黎司的安心原味 53 食譜 54 粉絲

只用最單純的調味和最少的烹調步驟,煮出安心原味,讓作菜很簡單,身體沒負擔。誰說少油少鹽少糖就變不出美味的,大家一起健康生活吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

菠菜 香菇雞湯 高麗菜 蒸蛋 滷肉 瓜仔肉 番茄 雞湯 櫛瓜 打拋豬 炒麵 小黃瓜 低脂高蛋白 金針菇 義大利麵 娃娃菜 豆腐 南瓜 粽子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 麻婆豆腐 餅乾 湯麵 番茄炒蛋 早餐 糖葫蘆 炒飯 竹筍 排骨 茄子 地瓜 四季豆 三杯雞 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 台式泡菜 家常菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 白菜滷 玉米濃湯 糖醋排骨 馬鈴薯 鮭魚