蔥肉餅【烘焙展中式食譜】

Name: 蔥肉餅【烘焙展中式食譜】 by Coty Huang
Ingredients: [分組1油皮] 中筋麵粉 120公克; [分組1油皮] 豬油 50公克; [分組2油酥] 中筋麵粉 100公克; [分組1油皮] 糖 10公克; [分組2油酥] 豬油 50公克; [分組3饀] 蔥花 150公克; [分組1油皮] 塩 1公克; [分組3饀] 粗絞肉 150公克; [分組4] 糖 5公克; [分組1油皮] 水 50公克; [分組3饀] 胡椒粉 適量; [分組4] 水 5公克; [分組3饀] 塩 適量; [分組4] 白芝麻 30公克