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利用許多蔬菜爽脆的口感在綿密鬆厚的蛋裡更顯可口

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
6顆
馬鈴薯
一粒
甜椒
兩顆
洋蔥
一粒
調味料及其它
橄欖油
適量
乾羅勒香料
適量
綜合義大利香料
適量
適量
  • 1
    甜椒、洋蔥、馬鈴薯切丁 雞蛋攪均勻
  • 2
    在鍋中放入橄欖油及洋蔥炒香
  • 3
    再加入馬鈴薯炒軟
  • 4
    加入調味料(鹽、香料)
  • 5
    馬鈴薯半熟後加入甜椒炒到熟
  • 6
    把炒熟的料放入蛋汁中
  • 7
    把平底鍋倒入橄欖油及剛剛的蛋汁與料
  • 8
    煎三至五分鐘後翻面再三至五分鐘即可享用
  • 9
    完成囉
  • 10
    斷面秀~
小撇步

裡面的料其實也可以利用冰箱裡的剩菜來加減,加入培根會變很香,或是一些cheese,都可以變化出更多的口味哦!

2016/02/25 發表 1,735 瀏覽
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討論共 2 則

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冰冰的也毫豪吃 ❤️👍🏻

2 years ago
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作者回應

下次吃吃看冰的

2 years ago