nini Tsai 10 食譜 3 粉絲 追蹤 西班牙烘蛋 描述 利用許多蔬菜爽脆的口感在綿密鬆厚的蛋裡更顯可口 93 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 6顆 馬鈴薯 一粒 甜椒 兩顆 洋蔥 一粒 調味料及其它 橄欖油 適量 乾羅勒香料 適量 綜合義大利香料 適量 鹽 適量 步驟 甜椒、洋蔥、馬鈴薯切丁 雞蛋攪均勻 在鍋中放入橄欖油及洋蔥炒香 再加入馬鈴薯炒軟 加入調味料(鹽、香料) 馬鈴薯半熟後加入甜椒炒到熟 把炒熟的料放入蛋汁中 把平底鍋倒入橄欖油及剛剛的蛋汁與料 煎三至五分鐘後翻面再三至五分鐘即可享用 完成囉 斷面秀~ 小撇步 裡面的料其實也可以利用冰箱裡的剩菜來加減,加入培根會變很香,或是一些cheese,都可以變化出更多的口味哦! 2,843 瀏覽 2016/02/25 發表