Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 紅糟豆腐煲 描述 豆腐營養價值高,料理千變萬化又好吃,菜價貴森森時的好選擇,天冷時,來一鍋燒燙燙的豆腐煲,開胃又下飯 #素食 #蔬食 108 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆腐 2大塊 紅糟 2大匙 醬油 1匙 米酒 1匙 糖 1小匙 玉米粉 1/2匙 蔥 酌量 步驟 豆腐煎兩面赤赤,下蒜末炒出香氣,鴻喜菇炒軟, 紅糟醬略炒,加入醬油、糖、米酒、水(淹過豆腐) ,小火慢慢煨入味, 淋上少許玉米水,勾薄芡, 擺上蔥絲或蔥末 1.2 萬 瀏覽 2016/02/24 發表