楓糖滷豆干

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用電鍋炊豆干,方便又免顧爐火
蒸完後,直接浸泡入味,輕輕鬆鬆就可以上菜

食材 (4 人份 60 分鐘

豆干 350g
醬油 半杯(量米杯)
2杯
楓糖漿 1大匙
蒜頭 2顆
八角 1粒
  • 1 將豆干切塊, 與其他材料一同放入容器
  • 2 用大同電鍋蒸, 外鍋2/3杯水
  • 3 蒸好後, 繼續浸泡2-3小時, 即可食用
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2016/02/23 發表 6,864 瀏覽

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討論共 2 則

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蜂蜜不知道可不可以?😀

1 年前
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作者回覆

可以

1 年前