花椰菜炒肉絲

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花椰菜一朵 滾熱水加鹽先燙三分鐘撈起
肉絲條半碗 稍微用一點醬油少許鹽醃製
紅蘿蔔少許點綴
蒜頭切碎2~3粒
1.熱鍋中加入一大匙油在加入蒜頭爆香
在加入紅蘿蔔炒一下
2.再加入肉絲炒至7分熟拌入燙過的花椰菜拌炒至肉熟即可上桌

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

花椰菜 1
肉絲 1
紅蘿蔔 少許
蒜頭 2粒
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2016/02/23 發表 2,406 瀏覽

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