百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alisa Wu
6 食譜 9 粉絲

酥炸蔥肉丸

酥炸蔥肉丸

描述

蔥肉丸

85 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

材料

步驟

  • 頭、洋蔥切細段,再放入黑豬絞肉內。

  • 將白曝油加入肉末內拌勻,再加入適量的太白粉達到一定的黏性,使肉末不分離。
待放置5分鐘

    將白曝油加入肉末內拌勻,再加入適量的太白粉達到一定的黏性,使肉末不分離。 待放置5分鐘

  • 將肉末搓揉成球狀,裹上太白粉,高溫油炸至金黃色即可。

    將肉末搓揉成球狀,裹上太白粉,高溫油炸至金黃色即可。

小撇步

當肉球裹上太白粉時,需立刻下鍋油炸,勿待回潮!

3,646 瀏覽
avatar
Alisa Wu 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 豆腐 高麗菜飯 瓜仔肉 番茄 南瓜 高麗菜 馬鈴薯 小黃瓜 排骨 台式泡菜 糖醋排骨 雞胸肉 雞肉 白菜滷 炒麵 滷肉 涼拌小黃瓜 雞湯 四季豆 花椰菜 麻婆豆腐 菠菜 玉米濃湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 餅乾 炒飯 娃娃菜 打拋豬 義大利麵 酸辣湯 粽子 地瓜 金針菇 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 湯麵 三杯雞 竹筍 茄子 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 早餐 家常菜 鮭魚