破布籽蒸蔥肉丸（懶人料理）
破布籽蒸蔥肉丸（懶人料理）
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做法雖然很簡單，卻是道很下飯的料理，沒空煮飯，卻想配飯吃飽飽的朋友，也可以自己來一盤喔～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
豬梅花絞肉
100元
破布籽
3湯匙
破布籽湯
2湯匙
醬油
3湯匙
蔥
3支
-
1湯匙大小如圖，將破布籽去籽，切蔥花，將再將所有調味料，食材攪拌均勻，再捏成肉丸。 -
2用160cc水放外鍋，再放入電鍋中蒸，開關跳起即可。（也可另放綠蔥花裝飾）
小撇步
如果只有大人要吃，破布籽不需去籽，肉直接壓成肉餅去蒸，又更省時囉！