焦糖起司馬鈴薯餅-全聯料理王大賽

2016/02/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單、易學、美味的馬鈴薯美食

食材 (3 人份 30 分鐘

馬鈴薯 3
番薯粉 3湯匙
起司粉 半碗
3湯匙
奶油 少許
麵粉 少許
  • 1 馬鈴薯蒸熟,去皮,碾碎加上番薯粉後攪拌勻
  • 2 捏成一球球後沾麵粉,壓扁包餡(起司、糖;奶油)
  • 3 壓扁後煎成金黃色
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小撇步

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忌大火,以避免起司及糖爆出時燒焦。

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