芋圓

82 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

手工芋圓健康又好吃,無論是吃冰的還是熱的

食材

芋頭泥 150g
蕃薯粉 25g
蜂蜜 適量
太白粉 適量
  • 1 將蒸熟的芋頭壓成泥加入蕃薯粉和蜂蜜揉成不乾裂不過度柔軟的粉糰
  • 2 將粉糰搓成長條型以方便均勻切成塊狀,將切好的芋圓放在鋪滿太白粉的盤子上(用太白粉是怕會沾黏)吃不完的芋圓可以放入冷凍庫,要吃的時候再拿出適量的來煮
贊助

小撇步

如果喜歡吃甜一點可以加多點蜂蜜,如果粉糰過乾可以加少許的水

2016/02/20 發表 3,543 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣