芝麻餅乾

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大人小孩都愛的手作餅乾
一個接一個停不下來
簡單易上手

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
奶油
120g
糖粉
80g
2g
雞蛋
2顆(約100g)
麵粉
240g
奶粉
40g
芝麻粉
30g
  • 1
    將奶油、糖粉和鹽於室溫下混合攪拌均勻
  • 2
    加入蛋液繼續攪拌均勻
  • 3
    再加入粉類(麵粉、奶粉、芝麻粉)攪拌均勻
  • 4
    混合均勻的餅乾麵團放平擀成約0.3公分薄片
  • 5
    壓好形狀放入預熱好150度的烤箱 約20分鐘完成
  • 6
    剛烤好時可能有點軟,只要冷卻後就會酥脆了。 冷卻完全後,放入保鮮盒一星期都還是一樣酥脆好吃!!!
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2016/02/19 發表 4,254 瀏覽
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可以改用顆粒的芝麻嗎?

2 years ago