芝麻餅乾

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大人小孩都愛的手作餅乾
一個接一個停不下來
簡單易上手

食材 (4 人份 45 分鐘

奶油 120g
糖粉 80g
2g
雞蛋 2顆(約100g)
麵粉 240g
奶粉 40g
芝麻粉 30g
  • 1 將奶油、糖粉和鹽於室溫下混合攪拌均勻
  • 2 加入蛋液繼續攪拌均勻
  • 3 再加入粉類(麵粉、奶粉、芝麻粉)攪拌均勻
  • 4 混合均勻的餅乾麵團放平擀成約0.3公分薄片
  • 5 壓好形狀放入預熱好150度的烤箱 約20分鐘完成
  • 6 剛烤好時可能有點軟,只要冷卻後就會酥脆了。 冷卻完全後,放入保鮮盒一星期都還是一樣酥脆好吃!!!
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2016/02/19 發表 3,390 瀏覽

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可以改用顆粒的芝麻嗎?

7 個月前