Hellen 6 食譜 0 粉絲 追蹤 海苔風味珍珠丸子 描述 海苔的清香脆配上香甜糯,實在是一種難得的美味,不僅簡單容易,顏值還高,老少皆宜。 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 肉糜 300克 蛋清 一个 姜末 若干 糯米 50克 干芹 少量 盐 少许 味精 少量 胡椒粉 少量 玉米淀粉 少量 原味海苔 两片 步驟 准备新鲜猪肉,绞成肉糜。 加入姜末 盐 淀粉 味精 胡椒粉 蛋清,用筷子顺时针搅拌均匀。 用小汤匙挖出小肉团,粘上提前泡了一晚上的糯米,上蒸锅大火蒸20分钟。 用脆海苔片擺盤,每片上放一個珍珠丸子,最後撒上黑芝麻。 2,247 瀏覽 2016/02/18 發表