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美奈
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『印度絞肉咖喱』 キーマカレー

『印度絞肉咖喱』
キーマカレー
30 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味
看全部食材 

步驟

  • 將所有蔬菜切碎備用。 (可將一些紅蘿蔔削薄片用鹽抓醃)

  • 平底鍋放油加入泥後開火,接著放洋蔥炒到軟後加入絞肉炒到熟。再來放紅蘿蔔芹菜和調味料一起拌炒。

  • 加水和昆布粉等沸騰後,把泡泡撈掉,用中火邊攪拌邊煮等汁收半乾就可以加砂糖和鹽調味。

  • 盤子裝白飯後,上面放上咖喱裝飾紅蘿蔔薄片即可。

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