『印度絞肉咖喱』 キーマカレー
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
-
1將所有蔬菜切碎備用。 （可將一些紅蘿蔔削薄片用鹽抓醃）
-
2平底鍋放油加入薑末蒜泥後開火，接著放洋蔥炒到軟後加入絞肉炒到熟。再來放紅蘿蔔和芹菜和調味料一起拌炒。
-
3加水和昆布粉等沸騰後，把泡泡撈掉，用中火邊攪拌邊煮等汁收半乾就可以加砂糖和鹽調味。
-
4盤子裝白飯後，上面放上咖喱裝飾紅蘿蔔薄片即可。
討論共 0 則