糖醋魚【蕃茄醬懶人料理】

1 食材大集合一下

2 魚清洗乾淨後，鹽巴抹兩面，舖上薑片和蔥段，加米酒，醃漬一下

3 用不沾鍋加點油，開始煎魚至兩面呈金黃色，盛盤備用

4 開始製作醬汁； 糖醋比例 1:1:1， 糖2大匙，烏醋2大匙，番茄醬2大匙，再接一點點的米酒(約2大匙)，鍋裡加熱煮至濃稠狀

5 煮好的醬汁直接淋在魚上，好吃又下飯!!!!!