東坡肉(年菜) 列印 傳送 分享 傳送 102 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量10人份以上 烹調時間60分鐘 食材 五花肉 500g 青江菜 1把 蔥段 1根 薑片 3片 蒜頭 5顆 醬汁 蠔油 1杯 冰糖 2匙 米酒 1/3杯 1 五花肉川燙去血水瀝乾 2 起油鍋加入薑片,蔥段,蒜頭,再加入五花肉及醬汁小火燜煮1小時,燜煮中要翻面讓每個面都上色熟透 3 青江菜加鹽川燙擺盤,東坡肉擺盤,淋上湯汁即完成 贊助 2016/02/17 發表 2,485 瀏覽
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