焦糖蘋果鬆餅
描述
只要用家裡現有的材料，就能做出簡單又美味的荷蘭寶貝鬆餅，烤到香脆的餅皮中再放入起司和焦糖蘋果，那真是五星級的美味享受。
份量
1
人份
食材
步驟
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烤箱預燅220度。 準備蘋內餡： 將蘋果切成小片。平底鍋放入奶油熱鍋後，倒入黑糖炒至融化，放入蘋果丁和肉桂粉，拌炒至熟軟後取出備用。
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容器中放入麵糊的全部材料混合攪拌至均勻。 將鐵鍋（或可以放入烤箱的平底鍋），放在爐上加熱10秒鐘後關火，馬上倒入麵糊，然後連鍋一起放入烤箱。 ps: 我使用的是直徑18公分的鐵板平底鍋。
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220度5分鐘，200度10分鐘之後取出，中間撒入起司絲（半杯），再放入烤箱烤3分鐘。 烤完了，放入蘋果內餡，撒上起司粉和荷蘭芹即可享用。
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小撇步
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