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juciy
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蘋果甜甜圈[氣炸]

蘋果甜甜圈[氣炸]

描述

小朋友最愛吃的,吃起來口感很讚,
把家裡拜拜的水果利用來做甜點

15 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 蘋果削皮後,切圓型切片, 厚度大約1公分內, (自己抓喜歡厚度) 用大約一個瓶蓋大小模具去壓去 把蘋果芯去掉, 形成一個「 O 」即可

  • 抓餅若是冷凍的請先放冷藏軟化,等軟化用刀切成長條狀,也是大約一公分左右即可。

  • 將抓餅皮纏繞在剛剛切好的蘋果片上,不夠的就拿下一片繼續繞完,餅皮有彈性可以稍微拉一下抓長度 (捲太厚不好吃,薄的才好烤和脆)

  • 氣炸鍋預熱後,
放入氣炸鍋裡,
(建議底部要有留空間給氣炸鍋烤的溫度空氣對流,烤網佳)
#兩面均刷上雞蛋唷!

    氣炸鍋預熱後, 放入氣炸鍋裡, (建議底部要有留空間給氣炸鍋烤的溫度空氣對流,烤網佳) #兩面均刷上雞蛋唷!

  • 蘋果甜甜圈上,
撒上少許黑芝麻或者白芝麻粒

    蘋果甜甜圈上, 撒上少許黑芝麻或者白芝麻

  • 依照自己氣炸鍋抓溫度,
180度/ 15分 (可適時翻面)
不翻也可以
自己觀察皮的熟度和酥度,
調整自己喜愛的就好

    依照自己氣炸鍋抓溫度, 180度/ 15分 (可適時翻面) 不翻也可以 自己觀察皮的熟度和酥度, 調整自己喜愛的就好

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一個租屋族的方便簡易料理

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