【新手不敗】韮菜煎豆腐(素食可)

2016/02/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的美味

食材

硬豆腐 一磚
韮菜 一把
豉油 適量
蒜頭 適量
廚酒(素食可省略) 適量
  • 1 韮菜切段,豆腐切大粒的丁
  • 2 豆腐煎至金黃,盛起備用
  • 3 放油熱鍋,爆香蒜頭,將豆腐回鍋,加入廚酒炒香,下韮菜炒匀並下醬油調味即可。
  • 4 香脆可口,好吃!
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小撇步

煎豆腐不用放太多油,給點耐性慢慢煎就金黃金黃啦~

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