【新手不敗】韮菜煎豆腐（素食可）
【新手不敗】韮菜煎豆腐（素食可）
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簡單的美味
食材
硬豆腐
一磚
韮菜
一把
豉油
適量
蒜頭
適量
廚酒（素食可省略）
適量
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1韮菜切段，豆腐切大粒的丁
-
2豆腐煎至金黃，盛起備用 -
3放油熱鍋，爆香蒜頭，將豆腐回鍋，加入廚酒炒香，下韮菜炒匀並下醬油調味即可。
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4香脆可口，好吃！
小撇步
煎豆腐不用放太多油，給點耐性慢慢煎就金黃金黃啦～