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羅宋湯_蕃茄醬懶人料理

羅宋湯_蕃茄醬懶人料理

描述

紅蘿蔔和蕃茄含有豐富的胡蘿蔔素，建議用油炒過讓營養更容易吸收。
羅宋湯含有豐富的維生素A，B，C，有高血壓的朋友們，蕃茄醬要稍微減量喔。

已參加：聰明懶人料理大募集

141 說讚

食材

蕃茄

2顆
洋蔥

1顆
紅蘿蔔

1條
高麗菜

2片
絞肉

半碗
可果美蕃茄醬

半碗
糖

1大匙
水

5碗

步驟

將所有食材切成小塊狀。
倒入少許油，先炒香洋蔥，紅蘿蔔，蕃茄。
洋蔥炒至有一點點焦黃，蕃茄出水變軟時即可加入高麗菜和絞肉，繼續拌炒至肉末變白色。
肉末變白色後，將所有食材移至湯鍋，加入5碗水煮滾後關小火煮20分鐘。
加入半碗可果美蕃茄醬，如果你喜歡湯濃厚一點，可以多加。加入糖一大匙，如果蕃茄偏酸，糖增量，蕃茄偏甜，糖減量。
再煮10分鐘即完成。可依個人喜好加入羅勒葉或黑胡椒。

小撇步

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2016/02/11 發表

薯餅娘 9 食譜 28 粉絲

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