乾燒蝦仁

2016/02/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 20 分鐘

蝦子 20隻
番茄醬 一湯匙
豆瓣醬 半湯匙
半湯匙
蒜末 半湯匙
太白粉 一碗
  • 1 蝦子清洗乾淨片開但是不要切斷
  • 2 撒鹽巴、胡椒和裹太白粉,下油鍋炸,變色就可以撈起
  • 3 瀝乾油
  • 4 起新鍋,不需要油,炒香蝦子和全部醬
  • 5 擺盤薩蔥花,完成。
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