自製"發糕"步步高!


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發糕是過年必備的米食,寓意發財和步步高昇。自己做溫馨家庭中除了會有一股濃濃的年味兒,家人們也會比較愛吃和珍惜,所以趕快來做,大家在今年自製“發糕”,一起步步高升!
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  • 1
    2種糖加50cc的水煮到冒大泡泡後有焦糖味後関火,慢慢加入剩餘的冷水。
  • 2
    再準備其他的粉類後過篩拌入糖水中拌勻,再放油也拌勻。
  • 3
    分入杯中8分滿,鍋中放有孔洞的蒸架,水開後一一放入蒸架上,蒸20分鐘即可。
  • 4
    熄火後,鍋蓋微開慢慢涼了就可取出。發!發!發!完美發糕迎新年!
小撇步

❤️小蛋糕紙杯下可多一層小鋁杯,會讓發糕更完美呈現。

2016/02/07 發表 5,413 瀏覽
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