巧克力餡餅乾(鬆餅粉版)


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香噴噴的巧克力餡餅絕對是您休閒外出時最佳的夥伴!!

熱量
食材
鬆餅粉
100g
無鹽奶油
25g
牛奶
30g
巧克力
適量
  • 1
    先將無鹽奶油融化,再與鬆餅粉混合均勻,再加入牛奶混合均勻。
  • 2
    用手把麵團搓成一團圓圓的,然後包在保鮮膜裡並且放到冰箱冷藏5分鐘。
  • 3
    (5分鐘後,將麵團從冰箱拿出,從保鮮膜裡取出) 捏一小塊麵團起來(直徑約50圓硬幣的大小)用擀麵棍擀平。
  • 4
    把巧克力放在擀平的小麵糰上,並且包起來
  • 5
    包起來是要注意不能隱約看到巧克力,要完全包覆;然後表面盡量不能有裂痕。 以上注意事項都完成後就可放入烤箱,用150~170度烤到表面金黃即可。
  • 6
    巧克力餡餅乾完成了!!!
2016/02/06 發表 7,091 瀏覽
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討論共 1 則

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請問內餡可以用果醬或是花生醬嗎?

2 years ago