巧克力餡餅乾(鬆餅粉版)

美人魚
4 食譜 5 粉絲

描述

香噴噴的巧克力餡餅絕對是您休閒外出時最佳的夥伴!!

食材

100g
30g
適量

步驟

  • 先將無鹽奶油融化,再與鬆餅粉混合均勻,再加入牛奶混合均勻。

  • 用手把麵團搓成一團圓圓的,然後包在保鮮膜裡並且放到冰箱冷藏5分鐘。

    用手把麵團搓成一團圓圓的,然後包在保鮮膜裡並且放到冰箱冷藏5分鐘。

  • (5分鐘後,將麵團從冰箱拿出,從保鮮膜裡取出)
捏一小塊麵團起來(直徑約50圓硬幣的大小)用擀麵棍擀平。

    (5分鐘後,將麵團從冰箱拿出,從保鮮膜裡取出) 捏一小塊麵團起來(直徑約50圓硬幣的大小)用擀麵棍擀平。

  • 把巧克力放在擀平的小麵糰上,並且包起來

    把巧克力放在擀平的小麵糰上,並且包起來

  • 包起來是要注意不能隱約看到巧克力,要完全包覆;然後表面盡量不能有裂痕。
以上注意事項都完成後就可放入烤箱,用150~170度烤到表面金黃即可。

    包起來是要注意不能隱約看到巧克力,要完全包覆;然後表面盡量不能有裂痕。 以上注意事項都完成後就可放入烤箱,用150~170度烤到表面金黃即可。

  • 巧克力餡餅乾完成了!!!

    巧克力餡餅乾完成了!!!

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留言

共 1 則
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  • 林芷穎
    林芷穎

    請問內餡可以用果醬或是花生醬嗎?

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