泰式肉燥秋葵

2016/02/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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以肉燥去調味秋葵,很下飯

食材 (5 人份 30 分鐘

秋葵 1把
絞肉 100g
薑末 2匙
蔥末 2匙
適量
醬汁
泰式甜雞醬 3匙
蠔油 3匙
50cc
  • 1 秋葵川燙瀝乾切丁擺盤
  • 2 起油鍋爆香薑末,加入絞肉炒熟,再加入醬汁煮滾,依個人口味再以鹽調味
  • 3 加入蔥末拌勻即可熄火,再淋於秋葵上面即完成
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