腐皮菠菜捲-蕃茄醬懶人料理

93 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

美味很簡單,只要一燙二捲三煎四切五上菜,還有什麼比這道菜更簡單又霸氣的,過年年前不用擔心,端上這道菜,即便是素食的朋友也能跟你一起團圓吃好料。

份量10人份以上 烹調時間20分鐘

食材

可果美蕃茄醬 適量
菠菜 3株
腐皮片 5塊
鹽巴 1小匙
橄欖油 1小匙
  • 1 煮一鍋水,水開後加入1匙的鹽巴,將洗淨的菠菜放進去汆燙,待水再煮沸後,繼續加熱1分鐘就可以撈出。
  • 2 將汆燙好的菠菜放涼就可以擠乾水份,切成段,長度要跟我們買的腐皮片一樣長就可以了。
  • 3 將腐皮片打開,在一頭放上適量的菠菜,再用腐皮將菠菜捲起來。
  • 4 捲好後就是這個樣子,我們可以把開口壓在下方,就不容易整個再度翻開。
  • 5 熱鍋,加入橄欖油,將捲好的腐皮菠菜捲放入煎鍋內煎到雙面金黃就可以取出。
  • 6 將煎好的腐皮菠菜捲一捲切成三段,擺上盤子上,每捲腐皮菠菜捲上方都點上可果美蕃茄醬,這種方式可以看起來美味,嘗起來驚喜連連。
  • 7 美味上桌了~
贊助

小撇步

1.看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~http://icook.tw/users/ching39/recipes

2016/02/05 發表 1,185 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣