料理甜甜圈【高人一等料理】法式米布丁


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熱量
食材
白飯
2碗
巧克力醬
適量
砂糖(製作牛奶飯)
適量
牛奶
500cc
鮮奶油
80ml
砂糖(製作焦糖醬)
80g
香草粉
適量
蘋果
1顆
香蕉
1根
奇異果
1顆
藍莓
少許
餅乾
少許
  • 1
    先將牛奶加入香草粉加熱,牛奶邊緣起泡後,將白飯加入燜煮大約10-20分鐘
  • 2
    米飯燜煮好後,關火,加糖攪拌,盛起放入冰箱冰1小時
  • 3
    奇異果切片、香蕉切片、蘋果切丁/片
  • 4
    將砂糖於鍋中炒至焦糖狀後,加入鮮奶油攪拌製成焦糖醬
  • 5
    最後將巧克力醬、焦糖醬分別拌入牛奶米飯中,製成兩種口味,再放上水果及餅乾裝飾即可
  • 6
    完成了,美味開動!
2016/02/05 發表 1,650 瀏覽
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