【寶寶點心】香蕉鬆餅(飯卷)

不愛下雨天☀️
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描述

偶然在網路上看到文章分享,只要兩種食材就可以做出鬆餅,且都是天然的食物,給孩子吃再適合不過了!靈機一動下,鬆餅也能變飯卷!好吃極了(o^^o)

時間

20 分鐘

食材

1根
2顆

步驟

  • 將香蕉壓成泥,壓到沒有顆粒為止。

    將香蕉壓成泥,壓到沒有顆粒為止。

  • 兩顆雞蛋打散,加入香蕉泥一起攪拌均勻備用。

    兩顆雞蛋打散,加入香蕉泥一起攪拌均勻備用。

  • 取一平底不沾鍋,加入兩三滴油抹勻整個煎鍋,蛋液倒入後表面冒泡翻面,煎熟即可。

    取一平底不沾鍋,加入兩三滴油抹勻整個煎鍋,蛋液倒入後表面冒泡翻面,煎熟即可。

  • 香蕉煎餅單吃可,加入蔬菜(或海苔)、米飯成蛋飯菜捲也非常好吃!

    香蕉煎餅單吃可,加入蔬菜(或海苔)、米飯成蛋飯菜捲也非常好吃!

小撇步

1.煎鬆餅時火侯不宜過大,以免焦掉。
2.此配方也可做玉子燒。(注意火侯即可)

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