棒棒糖蛋糕(20顆)

2016/02/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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🍭&🍰的進擊合體

食材 (10 人份 60 分鐘

低筋麵粉 110克
60克
無鹽奶油 100克
2顆
泡打粉 2克
一點點
  • 1 全部材料(我忘記拍蛋了m(._.)m
  • 2 無鹽奶油&糖打軟
  • 3 奶油&糖(步驟2)打到偏乳白
  • 4 加第一顆蛋 (會有點油水分離
  • 5 低筋麵粉(❗️要過篩噢❗️)加入打軟泛白的奶油內扮勻 P.S可以分次加攪拌的時候粉比較不會亂飛
  • 6 麵粉拌勻後加一顆蛋
  • 7 麵糊攪拌均勻
  • 8 麵糊加入泡打粉&鹽拌勻
  • 9 把麵糊裝進塑膠袋or擠花袋裝好後再角角剪個小口 ❗️可以把塑膠袋套在大杯子比較好用❗️
  • 10 把麵糊擠進模具 ❗️從圓的中心擠直到麵糊把圓填滿會比較漂亮哦❗️(圖片最左邊的第2.3.4顆)
  • 11 預熱10分鐘200度 放進烤箱裏上下層烤180度30分鐘
  • 12 脫模放涼插上棒子然後裝飾
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討論共 6 則

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想問一下喲!
這個配方 你做幾顆

2個月前
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作者回覆

20喔~

2個月前
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那有打到發嗎?
我今天的失敗~

2個月前
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作者回覆

也有可能是泡打粉的問題呦~

2個月前
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你有用打蛋機嗎?

2個月前
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作者回覆

沒有喔都是用手打的😊

2個月前