棒棒糖蛋糕(20顆)


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🍭&🍰的合體

份量
10 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
110克
60克
無鹽奶油
100克
2顆
泡打粉
2克
一點點
  • 1
    全部材料(我忘記拍蛋了m(._.)m
  • 2
    無鹽奶油&糖打軟
  • 3
    奶油&糖(步驟2)打到偏乳白
  • 4
    加第一顆蛋 (會有點油水分離
  • 5
    低筋麵粉(❗️要過篩噢❗️)加入打軟泛白的奶油內扮勻 P.S可以分次加攪拌的時候粉比較不會亂飛
  • 6
    麵粉拌勻後加一顆蛋
  • 7
    麵糊攪拌均勻
  • 8
    麵糊加入泡打粉&鹽拌勻
  • 9
    把麵糊裝進塑膠袋or擠花袋裝好後再角角剪個小口 ❗️可以把塑膠袋套在大杯子比較好用❗️
  • 10
    把麵糊擠進模具 ❗️從圓的中心擠直到麵糊把圓填滿會比較漂亮哦❗️(圖片最左邊的第2.3.4顆)
  • 11
    預熱10分鐘200度 放進烤箱裏上下層烤180度30分鐘
  • 12
    脫模放涼插上棒子然後裝飾
2016/02/04 發表 5,750 瀏覽
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討論共 5 則

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請問模具要抹油嗎?

2 months ago
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妳好:請問這種烤膜要哪裡才可以買的到?

a year ago
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作者回應

基本上烘焙房會有賣帶我的是國外買的~~~

a year ago
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想問一下喲!
這個配方 你做幾顆

2 years ago
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作者回應

20喔~

2 years ago
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那有打到發嗎?
我今天的失敗~

2 years ago
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作者回應

也有可能是泡打粉的問題呦~

2 years ago
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你有用打蛋機嗎?

2 years ago
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作者回應

沒有喔都是用手打的😊

2 years ago