豆漿蘿蔔糕
豆漿蘿蔔糕
豆漿含豐富蛋白質，
可以補充體力恢復元氣
利用無糖豆漿代替水
融入蘿蔔糕，
不只提升香氣
更提高營養，
吃的時候再灑些花生粉讓口味更多變喔！
食材
在來米粉
500克
無糖豆漿
1200cc
白蘿蔔
1條
香菇
適量
鹽巴,白胡椒粉
少許
-
1 將500cc的無糖豆漿倒入在來米粉中攪拌均勻備用 -
2 白蘿蔔刨絲,香菇泡軟切絲 香菇爆香後倒入白蘿蔔斯與700cc的無糖豆漿中火煮透蘿蔔絲加入調味料拌勻
-
3 熄火將步驟一倒入一起攪拌成糊~
-
4 倒入容器中~放入蒸籠蒸30分左右 筷子插入不會沾黏就完成囉
小撇步
香菇水可以一起加入更香~但總水量依樣在1200cc左右
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
討論共 1 則