蜜汁五花肉

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

三层肉 1块
八角 三个
酱油 一大匙
200cc
冰糖 少量
米酒 少量
  • 1 把五花肉切块然后滚烫滚一分钟 再过冷水 将倒油炒一炒五花肉放八角 白酒一少匙 酱油炒开慢火 倒入水盖锅五分钟 慢慢炒 炒到收汁
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小撇步

酱油本来就是甜的 冰糖可以少量

2016/02/03 發表 2,420 瀏覽

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