白菜菇菇滷
描述
大白菜和很多菇菌（香菇、黑木耳、金針菇、雞腿菇）
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
切好大白菜、薑片、紅蘿蔔刨絲、香菇切絲、黑木耳切絲、金針菇洗淨晾乾、雞腿菇洗淨晾乾、
-
炒香薑片、香菇、黑木耳
-
下紅蘿蔔絲一起炒軟
-
下金針菇和雞腿菇一起炒
-
加一湯匙醬油炒香
-
將大白菜全部放進去鍋子裡面，並倒入泡香菇的一碗水
-
電子壓力鍋設定十分鐘高壓
-
煮好以後加入紅蔥酥、鹽巴、胡椒、黑醋等調味
-
上菜囉！
