[素]焗烤蕃茄彩椒杯

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簡單精緻餐點
美觀又好吃

食材 (2 人份 45 分鐘

一碗
杏鮑菇丁 70g
彩椒 2個
馬鈴薯丁 150g
花椰菜 30g
堅果 適量
焗烤乳酪 適量
調味料
鹽巴 少許
羅勒葉 少許
黑胡椒 少許
少許
海苔片 少許
  • 1 備齊材料
  • 2 切小丁
  • 3 馬鈴薯煮熟 放入杏鮑菇丁悶
  • 4 加入白飯拌勻
  • 5 加入蕃茄醬 花椰菜幾朵 拌勻後悶蒸 在加入一些調味料拌勻 如黑胡椒、羅勒葉、鹽巴、橄欖油
  • 6 分裝入青椒杯 送入預熱烤箱10分鐘 顏色漂亮後小心取出
  • 7 簡單裝飾 如海苔、堅果 可搭配湯品更美味
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小撇步

飯麵可以自由搭配

2016/02/01 發表 478 瀏覽

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有創意

1 年前