[素］焗烤蕃茄彩椒杯
簡單精緻餐點
美觀又好吃
食材
飯
一碗
杏鮑菇丁
70g
彩椒
2個
馬鈴薯丁
150g
花椰菜
30g
堅果
適量
焗烤乳酪
適量
調味料
鹽巴
少許
羅勒葉
少許
黑胡椒
少許
油
少許
海苔片
少許
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1 備齊材料 -
2 切小丁
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3 馬鈴薯煮熟 放入杏鮑菇丁悶
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4 加入白飯拌勻
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5 加入蕃茄醬 花椰菜幾朵 拌勻後悶蒸 在加入一些調味料拌勻 如黑胡椒、羅勒葉、鹽巴、橄欖油
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6 分裝入青椒杯 送入預熱烤箱10分鐘 顏色漂亮後小心取出
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7 簡單裝飾 如海苔、堅果 可搭配湯品更美味
小撇步
飯麵可以自由搭配
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