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起司雕魚燒

起司雕魚燒

描述

小魚造型的鬆餅大人小孩都喜歡,只要調好麵糊再加入起司條就可以了。
而鯛魚燒的內餡千變萬化,想改什麼口味都可以不一定要是紅豆餡,要加個葡萄乾或是一片麻糬或果醬,只要手邊方便取得的都可以隨時改變喔!都不加餡的原味也一級棒,沾點蜂蜜,楓糖,或冰淇淋都超級美味😋
此配方可做八尾魚,使用日本vitantonio鬆餅機

215 說讚

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 將材料除了粉類(低筋麵粉,泡打粉)外,其餘全部拌勻
一大早穿著睡袍就開工了,讓小朋友自己動手做他們是樂此不疲的喔!

    將材料除了粉類(低筋麵粉,泡打粉)外,其餘全部拌勻 一大早穿著睡袍就開工了,讓小朋友自己動手做他們是樂此不疲的喔!

  • 蛋液打勻後再加入果篩的麵粉粉跟泡打粉

    蛋液打勻後再加入果篩的麵粉粉跟泡打粉

  • 再打均勻成鯛魚燒麵糊

    再打均勻成鯛魚燒麵糊

  • 起司片切成每片四等份,共8片

    起司片切成每片四等份,共8片

  • 將麵糊加8分滿至預熱好的模型中,並加入一片起司條

    將麵糊加8分滿至預熱好的模型中,並加入一片起司條

  • 在起司上在補一點麵糊,蓋住。

    在起司上在補一點麵糊,蓋住。

  • 蓋上上蓋烤約5分鐘

    蓋上上蓋烤約5分鐘

  • 取出至網架上散熱即可

    取出至網架上散熱即可

小撇步

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