起司雕魚燒
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小魚造型的鬆餅大人小孩都喜歡，只要調好麵糊再加入起司條就可以了。
而鯛魚燒的內餡千變萬化，想改什麼口味都可以不一定要是紅豆餡，要加個葡萄乾或是一片麻糬或果醬，只要手邊方便取得的都可以隨時改變喔！都不加餡的原味也一級棒，沾點蜂蜜，楓糖，或冰淇淋都超級美味😋
此配方可做八尾魚，使用日本vitantonio鬆餅機
熱量
食材
低筋麵粉
100g
全蛋
100g
牛奶
55g
砂糖
25g
無鋁泡打粉
3g
鹽
1g
沙拉油
15g
起司
2片
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1食材大集合 -
2將材料除了粉類(低筋麵粉，泡打粉)外，其餘全部拌勻 一大早穿著睡袍就開工了，讓小朋友自己動手做他們是樂此不疲的喔！
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3蛋液打勻後再加入果篩的麵粉粉跟泡打粉
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4再打均勻成鯛魚燒麵糊
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5起司片切成每片四等份，共8片
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6將麵糊加8分滿至預熱好的模型中，並加入一片起司條
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7在起司上在補一點麵糊，蓋住。
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8蓋上上蓋烤約5分鐘
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9取出至網架上散熱即可
小撇步
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