芝麻條 (蕃茄醬懶人料理)

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利用現成酥皮,刷上由蕃茄醬及炒年糕醬等調製成的醬汁。再刷上蛋液灑上芝麻,轉一轉、扭一扭,放進冷庫定型後,進烤箱烤一烤,香香的芝麻條出爐囉!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

可果美蕃茄醬 2大匙
韓廚辣炒年糕醬 1大匙
大蒜粉 少許
花生粉 1小匙
蜂蜜 1小匙
雞蛋 1個
現成酥皮 2片
白芝麻粒 4大匙
  • 1 食材大集合.
  • 2 先來調醬汁。準備一個碗,將可果美蕃茄醬2大匙、辣炒年糕醬1大匙、大蒜粉少許、花生粉1小匙、蜂蜜1小匙加進去.
  • 3 把它們攪拌均勻,醬汁調好了。
  • 4 取一片酥皮,將調製好的醬汁均勻刷在上面。
  • 5 再取另一片酥皮,將它蓋在已刷上醬汁的酥皮上面。
  • 6 把它放進冷凍庫冰凍10分鐘。
  • 7 取出冷凍過的酥皮,刷上蛋液。均勻灑上芝麻,並用手稍微壓一壓,讓芝麻更緊密黏在酥皮上。
  • 8 另一面也要刷蛋液、灑芝麻。
  • 9 將酥皮均等切成8等份後,先進冷藏10分鐘。
  • 10 取出冷藏後的酥皮條,將它們扭轉過,再進冷凍庫定型約15分鐘。
  • 11 我用家用小烤箱,先烤7分鐘。
  • 12 外觀上色了。再鋪一層鋁箔紙,再烤3分鐘就可以。
  • 13 出爐了。
  • 14 趁熱,好吃喔。
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2016/02/01 發表 900 瀏覽

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