海鮮泡菜炒年糕【蕃茄醬懶人料理】


小潔的廚房記事
916 食譜 7,516 粉絲
122 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

韓國泡菜口感好且風味佳,只是對於不善吃辣的家人總是不輕易嘗試。這回我將調味的部份韓國辣醬改成番茄醬入菜,不僅有效減緩辣度, 且與海鮮很搭喔,煮至軟透的年糕,吸附醬汁迷人鮮香,真讓人停不了口啊~^^

食材
3瓣
500g
5片
100g
調味料
400cc
1大匙
  • 1
    所有食材: 黑輪片切條狀; 蝦仁開背去腸泥
  • 2
    取一炒鍋,放入一大匙油及蒜末小火煸香後倒入泡菜炒勻
  • 3
    加入調味料改轉大火煮勻
  • 4
    加入年糕及黑輪,蓋上鍋蓋,改轉中火煮至年糕軟透...(約莫8分鐘)
  • 5
    打開鍋蓋倒入蛤蜊及蝦仁,待蛤蜊開口後挾出去除外殼
  • 6
    倒回蛤蜊肉,試味道? 太淡加鹽,依家人喜好調整口味,擺上香菜(材料外)增色即完成料理
小撇步

1.避免年糕黏鍋底,炒的時候要由鍋底輕輕往上翻勻
2.看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

2016/01/29 發表 2,192 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小潔的廚房記事
916 食譜 7,516 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬壽司虎牌電子鍋迷迭香蛋捲減肥餐Bosch廚師機芭樂鑄鐵鍋芋頭燒肉水果臭豆腐滷味飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯蜂蜜芒果WMF快力鍋水波爐壽喜燒奇亞籽馬卡龍土豆奇異果鮑魚獅王洗碗精微波爐秋葵冰淇淋拉麵火龍果牛肉麵鳳梨酥枸杞史雲生雞湯泡麵便當3M真空保鮮盒素食棉花糖舒肥機早午餐紅豆披薩洛神花百香果鳳梨涼拌小黃瓜普格義大利麵醬

海鮮泡菜炒年糕【蕃茄醬懶人料理】 韓國泡菜口感好且風味佳,只是對於不善吃辣的家人總是不輕易嘗試。這回我將調味的部份韓國辣醬改成番茄醬入菜,不僅有效減緩辣度, 且與海鮮很搭喔,煮至軟透的年糕...