快速泡菜鍋
這是一款充滿蔬菜的纖維鍋，以無澱粉為訴求，蛋白質可補充體力，泡菜滿足口味～
但是泡菜鈉含量高，不要過量喔！
食材
高麗菜
半顆
金針菇
一包
綠花椰菜
一棵
盒裝豆腐
一盒
豆皮
4塊
泡菜
ㄧ罐
豬肉片
150g
調味料
柴魚高湯粉
兩小匙
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1蔬菜們洗淨，依耐煮順序放入湯鍋中， 高麗菜-花椰菜-金針菇-豆皮-豬肉片 -
2最上面倒上泡菜，之後用泡菜的瓶子裝3次水倒入，開中火，蓋上鍋蓋悶煮。
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3蔬菜軟化後打入蛋，放入豆腐。
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4再悶煮一分鐘，起鍋前加入調味料，就可以食用嘍！
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5肚子容易有失落感的，還是可以加個冬粉充實一下，嫌加柴魚調味粉口味不夠厚實，也可以改成放豬骨高湯塊，就跟坊間賣的泡菜鍋一樣嘍～
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