馬鈴薯燉肉
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
梅花豬肉
400克
洋蔥
一顆
馬鈴薯
三顆
紅蘿蔔
一條
和風醬油
三大湯匙
冰糖
一小撮
酒
一圈 適量
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1將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切塊 洋蔥切塊 梅花肉片切塊備用
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2炒鍋內倒入些許油將洋蔥炒香至半透明狀 將肉片放入鍋中拌炒（炒至肉變色） 將馬鈴薯及紅蘿蔔放入鍋內拌炒 -
3倒入日式醬油 冰糖及酒 繼續拌炒讓食材上色
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4炒至食材上色後 倒入鍋內 放到電鍋蒸（外鍋放兩杯水） 完成
贊助
小撇步
但 湯汁完全沒有馬鈴薯味
根本壽喜燒啊
求解
