芙蓉豆腐

2016/02/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好吃又美味的素食

食材 (1 人份

雞蛋豆腐 一盒
胡蘿蔔 60克
白胡椒粉 少許
香菇粉 少許
毛豆 少許
少許
少許
香菜 少許(可以不加)
適量
  • 1 將雞蛋豆腐切塊,放入油鍋炸至金黃色。
  • 2 將胡蘿蔔刨絲,加入白胡椒粉、香菇粉、鹽、糖,攪拌均勻後備用。
  • 3 3.將煎鍋熱好後,作法2到入鍋煎至金黃色後,到入剛剛炸好的雞蛋豆腐,加入適量的水。滾後起鍋,加入香菜即可。
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香菜可加可不加

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