料理甜甜圈【金頭腦料理】鮭魚堅果燒

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食材

鮭魚 80g
白飯 50g
花生(去膜) 15g
雞蛋 2顆
鹽巴 適量
美乃滋 20g
柴魚片 10g
10g
  • 1鮭魚切中丁、花生搗碎、蔥切絲
  • 2熱鍋,將鮭魚放入鍋中煎到兩面上色
  • 3取一碗,將白飯和敲碎的花生混合,再將煎好的鮭魚放入攪拌,雞蛋打入碗中,攪拌均勻,利用鹽巴調味
  • 4錫箔紙做成圓的模型,放入鍋中,將拌勻的蛋液放入鍋中煎到兩面上色
  • 5將煎好的鮪魚堅果擺盤,擠上沙拉醬,撒上柴魚片以及蔥絲即可
  • 6完成了,美味開動!
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2016/01/28 發表 937 瀏覽

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