料理甜甜圈【金頭腦料理】鮭魚堅果燒
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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食材
鮭魚
80g
白飯
50g
花生(去膜)
15g
雞蛋
2顆
鹽巴
適量
美乃滋
20g
柴魚片
10g
蔥
10g
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1 鮭魚切中丁、花生搗碎、蔥切絲
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2 熱鍋，將鮭魚放入鍋中煎到兩面上色
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3 取一碗，將白飯和敲碎的花生混合，再將煎好的鮭魚放入攪拌，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，利用鹽巴調味
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4 錫箔紙做成圓的模型，放入鍋中，將拌勻的蛋液放入鍋中煎到兩面上色
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5 將煎好的鮪魚堅果擺盤，擠上沙拉醬，撒上柴魚片以及蔥絲即可
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6 完成了，美味開動！
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