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老K廚房
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豆苗蝦仁

豆苗蝦仁

描述

超級簡單的豆苗蝦仁,甜甜的豆苗配上脆脆的蝦仁,妳(你)也來試試看吧!

54 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:蝦仁洗淨後加一點酒略醃漬去腥,豆苗洗淨

    備料:蝦仁洗淨後加一點酒略醃漬去腥,豆苗洗淨

  • 蝦仁先炒,可撒一點鹽,炒熟後掀起鍋

    蝦仁先炒,可撒一點鹽,炒熟後掀起鍋

  • 原鍋加一大匙油,豆苗下鍋炒軟,加入鹽,糖拌炒均勻後起鍋

    原鍋加一大匙油,豆苗下鍋炒軟,加入鹽,糖拌炒均勻後起鍋

  • 擺盤:豆苗鋪平,蝦仁置中即可上菜囉

    擺盤:豆苗鋪平,蝦仁置中即可上菜囉

小撇步

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老K廚房 113 食譜 1,262 粉絲

享受美食是一種幸福,喜歡吃也喜歡自己做,手工咖啡,義大利式料理,中式料理,北方料理等,其實做菜是一件很有趣的活動,從食材,配菜的準備,到下鍋烹煮,加味調料,起鍋上菜,每個環節都有其學問,油溫高低,烹煮時間掌控等,種種因素都決定成品的的色香味是否俱全,料理真是很有趣阿,各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。

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