豆苗蝦仁

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豆苗蝦仁

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超級簡單的豆苗蝦仁，甜甜的豆苗配上脆脆的蝦仁，妳(你)也來試試看吧！

份量2人份烹調時間10分鐘

食材

蝦仁 100克

豆苗 1把

酒酌量

糖 1大匙

鹽 1小匙

1備料：蝦仁洗淨後加一點酒略醃漬去腥，豆苗洗淨
2蝦仁先炒，可撒一點鹽，炒熟後掀起鍋
3原鍋加一大匙油，豆苗下鍋炒軟，加入鹽，糖拌炒均勻後起鍋
4擺盤：豆苗鋪平，蝦仁置中即可上菜囉

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2016/01/28 發表

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